Es lohnt sich, beim Einkauf auf die Lebensmittelampel zu achten

Offenbar haben ältere Menschen, die Produkte mit einer günstigeren Bewertung wählen, auf lange Sicht ein geringeres Risiko für Gebrechlichkeit. Das lässt eine Langzeitstudie aus Spanien vermuten. In den Nutri-Score fließt unter anderem der Gehalt an Ballaststoffen und gesunden Ölen ein. Wichtig: Die Skala vergleicht nur Produkte einer Gruppe untereinander – etwa verschiedene Müslis. Sie sagt nichts darüber aus, wie ausgewogen man sich insgesamt ernährt.

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